فروشگاه ساز رایگان فایل ، همکاری در فروش فایل | سل یو

پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان
خرید آنلاین
گارانتی خرید

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود.

مبلغ قابل پرداخت 19,500 تومان

پرداخت و دانلود

مشخصات فایل:

عنوان: پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 37 اسلاید

فهرست مطالب:

اثرات سوء مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان

اثرات سوء استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان

اثر بر دستگاه گوارش

اختلال در جذب فلزات دو ظرفیتی

اختلالات الکترولیتی

تجمع فلزات سنگین مضر در بدن

مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر

مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر

شناخت خمیر رسیده از خمیر نرسیده

فرآیند ورآمدن و پوک شدن خمیر در تهیه نان

انواع و طرز استفاده از مخمرهای مجاز و مفید در تخمیر خمیر ( بجای استفاده از جوش شیرین)

خمیر ترش

طرز تهیه خمیر ترش سنتی

ویژگیهای کاربرد خمیر ترش

مایه خمیر خشک فعال : Active dried yeast

مایه خمیر خشک فعال فوری : instant active dried yeast

آلودگی های نان

راههای جلوگیری از آلودگی های میکروبی نان

قوانین و مقررات بهداشتی جهت برخورد با افزودن مواد شیمیایی غیرمجاز
( مانند جوش شیرین در فرآیند پخت نان ) 

قوانین و مقررات بهداشتی جهت برخورد با افزودن مواد شیمیایی غیرمجاز

شرایط فیزیکی نانوایی‌ها

بهداشت فردی نانواها

بهداشت روش پخت در نان های سنتی

بهداشت و نگهداری مواد غذایی - روش نگهداری از نان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود.

مبلغ قابل پرداخت 19,500 تومان

پرداخت و دانلود

اشتراک بگذارید:

برچسب ها : پاورپوینت بررسی اثرات کاربرد جوش شیرین در عمل آوری پخت نان , اثرات سو مصرف جوش شیرین بر کیفیت نان , طرز تهیه خمیر ترش سنتی , ویژگیهای کاربرد خمیر ترش , اثرات سو استفاده از جوش شیرین بر بهداشت و سلامت مصرف کنندگان , مزایا و اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر , اهمیت تهیه نان بعد از طی فرآیند تخمیر , شناخت خمیر رسیده از خمیر نرسیده

نظرات کاربران در مورد این کالا
تا کنون هیچ نظری درباره این کالا ثبت نگردیده است.
ارسال نظر